2008-04-21
食べられる多肉植物 ハウルチア？
これは多肉植物の小さな小さな花です
３月になって 花穂が伸びてきたころの写真です
去年 クリーニング屋さんで 小さな子供をもらってきたのです
大きくなって花が咲きました
名前を忘れてしまって 調べなくてはと思っていました
そのとき こんなのを見掛けました
えっ 何 これ そっくりじゃないの
ユリ科 ハウルチア とあります
生食でもいためてもジュースにしても良い とあるのですが お値段 ５００円もします
サラダでいただくには ちょっと高価です
アロエと同じ仲間のようですから アロエとよく似たお味なのかしら
今は外に出していますが 冬の間は室内に取り込んでいました
株元に芽がでています これをとって 土の上においておけば根が出てどんどん増えるのです
私がもらってきたのも そういう芽を育てたものでした
どんどん増やして サラダにしよう
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カメラ機種名 Canon EOS Kiss Digital X
撮影日時 2008/04/20
レンズ EF100mm f/2.8 Macro
