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アスパラガスの花

アスパラガス 花


小さな釣鐘型の花が咲いていました

これは 何の花だろう 秋には実もなっていた

去年から気になっていた

葉が開き始めて ハタと 気がついた アスパラガスだ 

アスパラガス ユリ科の多年草

アスパラガス 花 2


昔 今ほど花の種類が多くなかった頃 カーネーションの花束には 必ずアスパラが添えてあった

結婚式などのホテルでのテーブル花も グリーンは アスパラだった

なぜか アスパラガスとはいわないで アスパラといっていた

少し古くなると 触れるとぱらぱらと葉がおちて テーブルに散らばった

そして 食べ物に入ると 嫌われた

いま 花屋には たぶんアスパラは 置いていないと思う

アスパラガス3


花の後は こんなきれいな緑の実がなります

アスパラガス 実


まず 新芽が 土から出てきます それが食べる部分です

アスパラガス 新芽


食べないで そのままにしておくと どんどんとのびて花が咲くようですよ

一株から何本も新芽が出て そのうちの2,3本を残して葉を茂らせ 
根に養分を蓄え来年に備えるのだそうです

新しい株は 細いアスパラガスができ 株が古くなると太い茎が出てくるとか聞いた覚えがあります

グリーンアスパラガス おいしいですね 大好きです


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カメラ機種名 Canon EOS Kiss Digital X
撮影日時 2008/05/16
レンズ EF100mm f/2.8 Macro

カメラ機種名 Canon PowerShot G9
撮影日時 2008/05/12  2008/05/16 05/26

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この記事へのコメント

アスパラガス - 理恵 - 2008年06月11日 22:10:08

こんばんわ、
アスパラガスの花初めて見ました。
釣鐘の形をしていたなんてぜんぜん知らないです。

数日前にチコリの花をみました。
紫色をしています。
これも始めて知りました。

知らないとはいいことです。

- あすとろ - 2008年06月12日 02:24:39

今日は
こちらにきました
もちろん
デジカメ散歩日記からです
!!

アスパラの花
お初におめにかかりました

お返事です - TOSSY - 2008年06月12日 11:38:01

理恵さんへ

お返事遅くなってごめんなさい
私もここに以前から この緑のふわふわとした葉があるのは知っていましたが 花に気がついたのは今年初めてなのです
実は見ていたので 花も咲くのだろうなと歯思っていたのですが・・

可愛いでしょう?

< 知らないとはいいことです。

ねっ 知る楽しみがありますものね
みなな 何もかも知っていたら 楽しくないですよ きっと

あすとろさんへ

アスパラは 食べてはいても 見ないですよね
家庭菜園で植えている人も少ないからでしょうね

ありがとうございました

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