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オオボウシバナ


オオボウシバナ

見事なブルーのこの花は オオボウシバナ ツユクサの一種で 青花とも呼ばれています

花汁を取るためにツユクサを大型化し 栽培されていた品種です

青色色素はアントシアニン系化合物であり、水溶性で色落ちしやすいという特徴があるのです

水で洗い流せるということで友禅の下絵描きに使われていました


摘み取った花びらを絞って得られた青い汁を 刷毛で美濃紙に塗っては乾かしを繰り返して青花紙を創りました

使うときは水で溶かしたのです

主に京都で使われていましたので  青花は草津で栽培される特産品でした

オオボウシバナ

ツユクサの倍以上の大きさで 花びらの周囲はフリルのようにひらひらしています


オオボウシバナ

朝に咲いて 昼にはしぼんでしまうのです

青花紙創りは早朝から摘み取り 絞り その日のうちに製品化しなければならなかっったのです

酷暑の中 早朝から晩遅くまで働かなければなければならないので 地獄花とも呼ばれていたとか・・

オオボウシバナ

いまは 下絵描き用の染料は化学染料を用いるようになり 青花紙つくりはあまりしていないようです

そのかわりに青花で作ったお茶などの健康食品を色々売っていました

この青花も友達が草津で買って来たもののこぼれ種から眼が出たものを育てたものです

毎年毎年 あちらこちらから芽吹いてくれます

オオボウシバナ



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カメラ機種名 Canon EOS Kiss X4
撮影日時 2013/07/03
レンズ EF100mm f/2.8 Macro
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